本网讯(通讯员:唐永、黄华军)为落实中小学食堂提质改造民生实事,筑牢校园食品安全防线,近日,宁远县实验中学学生食堂洗碗场地改扩建、消毒设备配套工程正在加紧施工,项目完工后将惠及全校4046名寄宿学生。 宁远县实验中学现有寄宿生4046人。改造前,食堂洗碗区域空间局促,仅依靠人工完成餐具清洗、消杀工作,不仅作业效率偏低,也存在卫生管控短板。为补齐校园后勤保障薄弱环节,宁远县委、县政府将该项目纳入年度教育为民办实事清单,分两部分同步实施建设:一是投入15万元开展洗碗场地改扩建维修,优化餐具回收、清洗、消毒、存放全流程功能分区,翻新防滑地面、防水墙面与排污系统;二是投入11.86万元,采购全自动一体化洗碗消毒设备一套,建成标准化自动化消杀工位。 施工现场,施工人员正抢抓工期推进场地翻新、管线布设等作业,后续将同步完成洗碗消毒设备安装调试。项目建成投用后,自动化设备可一站式完成餐盘高压冲洗、高温灭菌、热风烘干,既能高效满足四千余名学生每日餐具处理需求,严格达到食品安全消杀标准,也将大幅降低食堂从业人员劳动强度,从源头消除餐具清洁不彻底的安全隐患。 校园食堂提质改造是贴近师生、回应家长关切的暖心民生工程。据县教育局介绍,下一步将紧盯项目施工进度,严把工程质量、安全关口,确保改造工程早日竣工投用。同时持续统筹推进全县各校食堂标准化升级,完善校园餐饮配套硬件,以实打实的民生举措守护青少年饮食健康。
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