情暖中秋 饼寄温情——爱心企业月饼哥哥走进上善助残共制团圆味 ...

中秋将至，月韵渐浓。在传统佳节来临之际，为传承民俗文化、传递社会温情，营造残健相融、温暖和睦的节日氛围，9月12日，爱心企业“月饼哥哥”走进长沙市上善助残服务中心，开展中秋手工月饼DIY公益活动，坪塘街道花溪社区组织残友前往，陪伴辖区残障朋友们亲手制作月饼，提前共度温馨团圆的中秋佳节。

活动现场暖意融融、香气四溢。“月饼哥哥”团队精心筹备，带来了优质面粉、鲜鸭蛋黄等全套新鲜食材，并派出资深糕点师傅现场教学、手把手指导。干净整洁的制作台上，各类食材摆放整齐、一应俱全，为手工制饼活动筑牢安全、舒心的体验基础。

在师傅的耐心讲解和示范下，残障朋友们戴好卫生手套，认真学习揉面、包馅、压模等制作步骤。大家互帮互助、默契配合，轻柔揉搓饼皮、细心包裹馅料、按压定型，动作虽略显生疏，却满是专注与真诚。一个个形态质朴、独具心意的月饼胚陆续成型，承载着满满的期许与暖意。

随后，成型的月饼有序送入烤箱。二十分钟的烘烤等待后，金黄饱满的新鲜月饼新鲜出炉，浓郁香甜的气息瞬间填满整个活动大厅。看着亲手制作的成品，每个人脸上都洋溢着满足又幸福的笑容，真切感受着传统节日的美好与集体陪伴的温暖。

小小月饼，包裹的是团圆，传递的是大爱。作为本土知名爱心企业，“月饼哥哥”始终深耕公益事业，以实际行动践行社会责任，将暖心公益融入企业文化。此次活动不仅让残障朋友们沉浸式体验传统民俗魅力、收获动手乐趣，更让他们感受到社会各界的关怀与包容。

未来，长沙市上善助残服务中心将持续搭建残健融合互动平台，链接更多社会爱心力量，开展多样化暖心活动，丰富残障群体精神文化生活，以点滴善意汇聚温暖，助力残障群体拥抱美好生活。（谢向前 汤伟 韩同瑞）