【湖南】宁远五龙山中心校：严把食品安全关 促学生健康成长 ...

      据悉，本次调研组对就餐区、厨房、库房、留样柜、资料柜等，进行了细致全面地检查。对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了针对性检查。调研组每到一处都认真察看，听食堂负责人的详细介绍，并且还做了详细的记录。柏翰主任重点检查了食堂厨房作业区，详细了解了当天的饮食情况，并且进行了抽样检查，最后调研组还询问了食堂负责人有什么工作上的困难，以及有什么急需改进的地方。并且对宁远县五龙山中心校食堂各项工作给予了肯定。食堂负责人也大受鼓舞，表示今后更要提高对食堂的管理工作，认真对待每一个操作过程，不疏漏任何一个细节。

                          

                          

      学校食品安全一直是宁远县五龙山中心校安全工作的重中之重，学校会继续积极推动学校食品安全工作管理的规范化，把工作做到细致、扎实、全面，扎实做好标准化食堂的相关工作。确保全校师生的饮食安全，给师生一个安心舒适健康的生活学习环境。