周六下午,邀请小程经理,回家时一块儿进山,他带着妻子孩子回家看望父母度周末,我捎点生活必需品,还有一个目的就是想搞清楚,第二条出入所驻村的路,小程是“南山五村”当地人,到底有几个岔口,怎么样走,据说里程能省十几公里,比已经通过几次梅家峪通道的路要相对更平缓一些、距离更近一些,为大雪封山后出行、果菌等支柱产业物资如何出入等计划一下。 到了小程家,他父母还有两位年过八旬的叔伯爷奶都在忙活着收获香菇;一年里的第一茬香菇,正值收获季节:收菇,双剪腿,上炕房烘干,都是耗费人工人力的事,五六十岁的、七八十岁的留守老人们,还有劳动能力的都在干这个;这个香菇是他们“又爱又恨”的东西,爱的是一枚枚小小的香菇,道路更宽敞了,村庄夜晚亮了,楼房建起来了,饮水到院子了,孩子们进大学读书了;“恨”的是,从买锯末、麸皮、菌种,到装袋、杀菌、搭架、上架,到遮网、输水、控温,再到收割、剪腿、烘干、销售,都在这一时间忙碌,分身无术,几天几夜不睡觉是这个时候的常态;日复一日,年复一年,整整坚持了30多年,成就了全国乃至全球最大的香菇出口基地、全国重要的香菇市场,被国家食用菌行业协会赞誉“西峡香菇甲天下”,西峡香菇也随之成为国家地理标志产品的“中国香菇之乡”,有关资料称是三个100亿——百亿出口,百亿内销,百亿加工。有关公开数据说,全县47万人,有20多万人在忙碌着这枚香菇。从年龄层次上也是泾渭分明:50岁以内的相对的年轻人,很少有做直接从事香菇生产管理收割的,大多都在做着香菇的内外商贸、物流运输等相关行业。 心生歉意,入夜造访,虽为路过,却又给小程父母多找了一份忙碌,一桌菜很快上来,边吃边聊,茶场的事,香菇的事,猕猴桃的事,劳务的事等等,小程的父亲,外表年龄比实际年龄要年轻许多,大我两三岁,属羊的,以兄弟相称,之前来过几次,在县城也见过几次,父母两人都算熟人,勤劳,忠厚,实在,村里的能人和明白人,曾经的致富带头人,一直耕耘在深山里,不想随着孩子去县城,在家也闲不住,小程多次劝说别干那么辛苦,别再伺弄香菇,都是说说笑笑,该怎么干还是怎么干;再次聚首,不遮不掩,当说尽说,畅所欲言,什么都可以聊一聊,有请教,有了解,有观点,有想法;喝点酒,解解乏,去去湿,活活筋,也为聊天增点情趣;小程的女儿幼儿园大班,正是活泼可爱的年龄,见到爷爷奶奶,“表现欲”很快被激发,女儿妈妈不失时机的搞好“配乐服务”,用手机播放了音乐,有了音乐的伴奏,小家伙有模有样的给大家跳起舞来,大家伙们都是非常开心的看着,笑着, 娃娃的爷爷和我,不时时机的相继拿起手机录起像来;周末团圆,一家人开开心心、快快乐乐的吃顿团圆饭,是常态,亦是多好的时刻啊,随手记录一下孩子的成长,等孩子长大也是一份回忆,更是爷爷奶奶想孙子时的一份记忆和回忆;咱老百姓的幸福莫过如此啊。可能近期以来的疲惫,都应当会在小家伙的一姿一式、蹦蹦跳跳里,得到放松与释放,科技正在让人们的生活更美好;我也不失时机的笑着看向小程的媳妇,一位音乐学院出身的、刚回城里中学工作的美丽女老师说:呵呵,小闫妮,你可以再想象一个未来的这样的场景哈:如果有一个小弟弟或者小妹妹,跟着他的小姐姐一块学着舞、蹦的话,是不是全家会更开心?我们这茬人是想生不让生,你们这茬人遇上了好政策好时代,让生,国家鼓励生,国家帮着养,得生啊,得赶快纳入计划呀…… 酒没多喝,菜没少吃,话说了不少,从见面,一直聊到吃完半碗面条,又知道了不少的情况,收集到了不少的资讯信息。 该走了,道别小程父母,大约也就七、八分钟的山路,很快就到了所驻村。下雨了,起风了,分布在村部门前小广场的高杆太阳能路灯在亮着,四周静悄悄的,只能听到风声、雨声和不远处的村集体经济保鲜冷亩压缩机的声音。取出钥匙,打开厨房门,烧点水,打开居住的小学院门和手机手电,上三楼、开门、开灯。 泡杯茶,记日记。刚刚小程父亲把自己珍藏的本村茶山今春谷雨前后的茶叶拿了一袋,100克吧,让品尝,索性又酽酽的泡了一杯,茶香四溢,别人说夜里喝茶睡不着,咱是可能习惯了,睡前喝些茶还真能睡得更香;自然又想起上小学的时候,每年的春天,勤工俭学到茶山,那是最开心的事,也是记忆最深的事,一根根嫩牙,一双双小手,一片片歌声,一只只小背篓、小竹篮、小布包,一群小鸟般的少年在山坡上跳跃,把采集到的鲜嫩的牙叶拿到山下茶场,亲眼看着大家的劳动成果一点点变成大堆,经过蒸茶,揉茶,炒茶,晾茶、装茶,呵呵,茶场里和山坳里弥漫着的那种虽然已远失、又很熟悉的“春天味道”又回来了;学会喝茶是跟着外公学会的,读初中的时候是在镇上,学校离外公家2公里左右,住在外公家,外公一年一头大肥猪,腊肉挂满堂房梁,外公炒肉是用葱或者蒜苗或者韭菜去炒,肉切的约一指多厚、一寸多长、一寸多宽,方方正正,一盆菜半盆油,菜只能占三分之一少一点,挟起一块有肥有瘦的腊肉, 满口流油,越嚼越香,越吃越想吃,那种味道,真是让人念念不忘啊,每每想到这里,还在咽口水;吃完肉后,就该喝茶了,别人喝茶是用三个指头捏一小撮,外公喝茶是用五个指头抓一小把,泡茶的大缸子结着厚厚的黑黢黢的茶垢,却从来不让洗;第一次喝茶,苦的我头乱摆,外公笑着说,慢慢就习惯了;母亲在每年春茶上市的时候,总会及时地给外公买上一些;现在知道了,这里是中国江北茶园最北端的茶叶带,再往北,天气的原因就没办法再生长了,这里也是著名茶马古道的重要源头之一,当年以农耕种粮为主要经济来源的那时候,乡乡村村,都有自己的茶园,西峡境内的现在的阳城和西坪两个稍大点的茶场,每年新茶一上市,都会很快销售一空,这片山川里还残存着不少的渐渐老化荒芜茶园;之前“探秘”过这种现象,得出的初步主要结论是:茶,和区域人的饮食习惯有密切关系,一方水土一方人,最契合茶的说法:那个时代西峡人早晨红薯酸菜糊汤,中午酸菜面条,晚上稀面水面疙瘩,肚子里哪有油啊,根本就不需要去喝那个茶,首要功能助消食去油腻的茶,随着人们生活实现了“吃得饱”,达到“吃得好”,,西峡城乡喝茶的人也是越来越多,县城的茶社更是像雨后春笋般层出不穷。如今的国家层面的新丝路、一带一路,更是已经让相邻省的陕西商南、茶文化茶产业,正在不断兴起中得以蓬勃发展,离我们是这样的近!想起一句很有道理的话:“人间万事论到极致,就是百姓的柴米油盐酱醋茶”,而茶,排在第七件事,是对人们生活的品质、有品质、讲品质、高品质标志的最好诠释和解读。(韩涛) 作 者:韩涛 通 联:15036218777 单 位:河南省西峡县发改委西峡县粮食和物资储备局,工会主席,驻西峡县重阳镇洪湖村第一书记 微信扫一扫,阅读更方便^_^ |
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