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【湖南道县】护航“三考” 筑牢校园食品安全“防火墙

2024-6-6 17:41| 发布者: 湖南在线| 查看: 253989| 评论: 0

         中国普法教育在线湖南永州道县站讯(杨峻森 通讯员 杨春 黄世伟)“三考”将至,为切实做好道县2024年高考、中考、学考期间学校及周边食品安全监管工作,防范化解食品安全风险隐患,保障广大考生饮食安全,防止食源性疾病发生,近日,道县市场监督管理局周德祥书记一行对“三考”考点、考生就餐点、大宗食品原料供应商及校园周边食品经营户开展食品安全检查。该局针对“三考”考点及考生就餐点,全面检查加工场所环境卫生、人员健康管理、食品原料索证索票、餐用具清洗消毒及食品留样等环节,并对所有从业人员开展考前食品安全培训,督促学校严格落实食品安全主体责任,严控食品安全风险隐患,共同守护考生食品安全。
 
         针对学校大宗食品原料供应商及校园周边食品经营户,该局重点检查证照是否齐全、食品进货查验记录是否完善、食材购进渠道和索证索票是否合规、食品贮存防护措施是否到位、食品安全主体责任是否切实履行等情况。在检查过程中,同时进行了食品安全知识宣讲,强化了企业从业人员食品安全责任意识。 

         下一步,道县市场监督管理将持续加强“三考”期间食品安全问题隐患排查,实施“驻点保障”、“快检保障”、“智慧保障”,筑牢校园食品安全“防火墙”,全力以赴为“三考”保驾护航。

      (编辑:许文杰 责编:邓明平)
 

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