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盛湾镇：守护中秋舌尖安全筑牢食品安全防线

2024-9-11 17:39| 发布者: 法治河南| 查看: 70193| 评论: 0|原作者: 盛湾镇政府微信公众号|来自: 盛湾镇政府微信公众号

摘要: 随着中秋、国庆双节即将来临之际，为确保广大群众能够度过一个欢乐、祥和、安全的节日。9月11日，盛湾镇市场监管所分别先后深入超市、副食品店、敬老院、学校、蛋糕店开展了中秋国庆食品安全大检查。检查组 ...

随着中秋、国庆双节即将来临之际，为确保广大群众能够度过一个欢乐、祥和、安全的节日。9月11日，盛湾镇市场监管所分别先后深入超市、副食品店、敬老院、学校、蛋糕店开展了中秋国庆食品安全大检查。检查组一行，在盛湾镇供销超市、福万家超市、副食品店，重点检查所采购的食品，是否有生产日期、保质期、产地、合格证，详细询问商家进货渠道、来源。在月饼销售区域，重点检查是否有天价月饼、销售往年过期月饼。在镇敬老院、镇幼儿园、乡村小学，特殊人员群体场所督导检查时，重点检查餐厅食堂是否存在使用转基因大豆油、所有采购的食材索证索票票据。食品采购是否有专人负责检查，是否严格落实三防措施，食品安全是否建立健全台账，餐厅食堂工作人员是否有健康证持证上岗。在蛋糕店，详细询问店主食材采购渠道、加工过程、如何保鲜，并查看采购食材票据、食材的合格证、生产产地、生产日期、保质期，嘱咐店主在加工食材过程中，必须确保周围环境干净、卫生、整洁，确保消费者看着放心、吃的安心。在开展督导检查过程中，盛湾镇市场监管所执法人员还积极向食品经营者和消费者广泛宣传食品安全相关法律法规知识，如何正确辨别三无食品，增强他们的食品安全意识和自我保护能力。通过开展此次专项督导检查，进一步规范了食品生产经营行为，为辖区广大群众营造了一个安全、放心的中秋国庆食品安全消费环境。下一步，盛湾镇市场监管所将不断加大督导检查频次和力度，为广大消费者食品安全保驾护航。

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