“以案促改”强监管 牢记教训保安全 ——鹤壁市鹤山区实验中学召开食堂食品安全工作会  

 针对云南昆明长丰学校食堂食品安全事件，

本网鹤壁（石文军 毕雪东）10月21日上午，鹤壁市鹤山区实验中学在学校食堂召开了食堂食品安全管理工作会。校长孙长新、总务处主任赵振江、食堂管理负责人及部分食堂从业人员参会，会议由总务处主任赵振江同志主持。 

 教育系统要以深、细、严、实的作风来狠抓学校落实工作。“深”是深入学校、深入课堂；“细”是按照中央文件要求，把需要学校落实的任务落实到位；“严”是严格执行文件规定的要求；“实”是落实到实效上，让人民群众感到满意，服务学生的全面健康成长。

赵振江主任首先介绍了昆明长丰学校食堂食品安全事件及处理结果，要求每位从业人员要牢记教训，强化责任。然后结合学校情况要求从采购、存储、加工、留样、售卖、清洗等各个环节落实食品安全管理规定，严把食品安全责任关。食品操作过程中，全程佩戴口罩，做到在岗在位在状态，时刻绷紧安全弦。

编辑：夏建胜