河南滑县生态环境分局：深入学校督导食品安全 守护好师生“舌尖上的安全” ...

为进一步推动食品安全工作落地见效，切实保障在校师生舌尖上的安全，11月13日上午，安阳市生态环境局滑县分局党组成员秦文艳、副科级干部未连洁和相关工作人员一行到半坡店希望学校督导食品卫生安全。

督导组现场检查了该校食品安全责任制、配备食品安全总监或食品进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等制度的建立情况，督促建立健全《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯体系及从业人员健康等管理制度。

督导组主动进校园开展食品安全知识普及，督促学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，将相关知识纳入教学内容。督导组指出，学校要落实食品安全主体责任，树立食品安全意识，严格把控原料采购、加工制作、餐具消毒、人员管理等关口环节，落实好校园陪餐制度，及时消除校园食品安全隐患，不断提升学校食品安全管理水平，切实守护好在校师生“舌尖上的安全”。

                                编辑：张广