中国普法教育在线湖南永州讯（邓明平）11月22日至24日，“传承经典 创新无界”AIIC2024酒业创新与投资大会在海口盛大举办。  此次大会，湘山酒凭借其卓越的品质和独特的风味，荣获“中国名酒成就展产区名酒”称号，不仅成为业内瞩目的焦点，更是广西壮族自治区唯一获此荣誉的酒企。  本次大会由中国酒类流通协会发起并主办，云酒传媒与《酿酒》杂志联合发起和承办。 作为年末酒业的重要活动之一，共吸引了超过35位领导嘉宾、20多家知名产区及3000位参会嘉宾的参与。  今年恰逢第五届全国评酒会35周年，包括季克良、高景炎在内近60位全国评酒会老评委相聚海南，大会规格之高、规模之大，堪称第五届全国评酒会结束以来之最。 每一位专家都全神贯注，在认真品评之后，他们从专业角度出发，认真在鉴评表格上写下意见，这些意见不仅对酒品品质特色进行了认定，也为酒品的后续改进与提升指明了方向。
第四届、五届全国评酒会评委季克良表示，名酒的质量稳定提高，也有了更好的规模来支撑名酒品质的可持续发展。期望名酒企业要主动引领酒业文化建设，为民族做出更大贡献。  国家级非遗技艺代表性传承人高景炎则对名优酒企的未来发展送上祝福，他表示期待中国酒类流通协会可以组织各省、市的协会一起，发动名优酒企集中力量打出口，弘扬丰富多彩的中国白酒文化，为国争光。  两位大师的讲话从不同角度为中国酒业在品质提升、文化传播、国际拓展、可持续发展等多方面提供了全面且极具价值的指引，将激励全体酒业从业者为推动中国酒业走向更高峰而不懈努力奋斗。
湘山酒能在众多参赛酒品中脱颖而出，充分展示了其在米香白酒领域内的卓越地位。 大会期间，新华社、人民网、中新社、中国日报等100多家主流媒体对大会进行了集中报道，湘山酒业代表也受邀接受了访谈。  湘山酒的历史可追溯至秦汉，其酿造技艺经过代代相承，如今出产的酒体风味独树一帜。 湘山酒坚持使用全州本地优质金稻富硒大米为原料，秉承非遗酿造技艺，通过小坛地缸发酵，最终呈现出“酒色清亮透明，味蜜香清雅而芬芳，入口绵甜，落口干冽而净，回味怡畅”的典型优级米香白酒特征。  时代发展，湘山前行。 湘山酒的成功不仅在于其悠久历史和非遗匠心，更在于其不断创新、迎接市场的精神。  坚守、创新，不仅提升了湘山的品牌价值，也为整个米香型白酒行业的发展注入了新的活力。 “国优湘山”的70载荣誉簿上再添辉煌。自1963年起，湘山酒连续在全国评酒会上四次获得“国家优质奖”，并一直保持广西名酒的称号。
第五届全国评酒会落幕35年后的今天，湘山酒依然初心不改，将美酒酿造作为恒定目标，一代代湘山人为其注入纯粹品格。  此次获得中国名酒成就展产区名酒的荣誉，是对湘山多年来努力的肯定，也是对未来发展的鞭策。 通过此次大会的交流与合作，湘山酒将进一步提升其在区域内外市场的知名度和影响力，响应自治区号召，推动桂酒行业向高质量发展迈进。  （编辑：许文杰 责编：邓明平）
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